Ravivez vos papilles gustatives en dégustant les spécialités régionales du chef du Sommet du Hohneck, conçues à base de produits du terroir et minutieusement sélectionnés. C'est dans un cadre chaleureux que vous pourrez déguster une cuisine traditionnelle, avec une carte adaptée aux randonneurs et aux amateurs de produits du terroir.
La brasserie est composée de 2 salles de 100 et 60 couverts pour vos repas de famille, réceptions, séminaires, etc.
Elle est ouverte tous les jours de 10h00 à 19h00.
Vous pouvez vous restaurer de 10h00 à 17h00.
Pendant les beaux jours, notre grande terrasse est ouverte avec vue panoramique sur le Massif Vosgien et par temps clair sur les Alpes.
Des plats à apprécier dans un cadre agréable, propice pour des moments de détente.
Tartine gratinée au munster
Tartine "truite enfumée" par nos soins
Jambon grillé
Choucroute
Pates montagnarde
Baeckaoffe
Tarte myrtilles
Nos sorbets et glaces